مشروبات طبيعية تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب
تشير الأبحاث الطبية إلى أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يُعد من العوامل الرئيسية التي تزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، إلا أن إدخال بعض المشروبات الطبيعية ضمن النظام الغذائي اليومي قد يُسهم في خفض الكوليسترول بشكل فعّال، إلى جانب الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو ما يُعد من الركائز الأساسية لصحة القلب والأوعية الدموية.
وبحسب ما نشره موقع “فري ويل هيلث”، فإن هناك مجموعة من المشروبات التي أظهرت نتائج واعدة في تحسين مستويات الكوليسترول، من بينها الشاي الأخضر الذي يحتوي على مركبات الكاتيكين المضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. كما يحتوي على البوليفينولات التي ارتبطت بفعالية أكبر في خفض الكوليسترول عند زيادة استهلاكها.
عصير التوت البري يُعد من الخيارات المفيدة أيضًا، إذ يحتوي على مضادات أكسدة تُعزز الكوليسترول الجيد الذي يعمل على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم. وتشير دراسات أجريت على الحيوانات إلى أن تناول حصتين إلى ثلاث حصص يوميًا من هذا العصير قد يؤدي إلى ارتفاع ملحوظ في مستويات الكوليسترول الجيد.
أما حليب الشوفان وحليب الصويا، فهما غنيان بالألياف القابلة للذوبان التي تُقلل من امتصاص الكوليسترول. وقد أظهرت مراجعات علمية أن حليب الشوفان يُخفض الكوليسترول بشكل أكثر استمرارية مقارنة بمنتجات الشوفان الأخرى، في حين أن الصويا تُساهم في تقليل الكوليسترول الكلي والضار.
عصير الرمان يُعد من أكثر عصائر الفاكهة احتواءً على مضادات الأكسدة، وقد أظهرت الأبحاث أنه يُساعد في رفع الكوليسترول الجيد وخفض الضار، مما يعزز صحة القلب.
الحمضيات مثل البرتقال تحتوي على مضادات أكسدة طبيعية، وقد ربطت بعض الدراسات بين تناول عصير البرتقال وانخفاض مستويات الكوليسترول الكلي والضار.
عصير البنجر، الذي يتميز بلونه الزاهي بفضل صبغة البيتانين، يحتوي أيضًا على الفلافونويدات المضادة للأكسدة، وقد أظهرت إحدى الدراسات أن له تأثيرًا إيجابيًا على الكوليسترول وصحة القلب، خاصة لدى من يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط.
الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين ومجموعة من مضادات الأكسدة التي تُساعد في تحليل رواسب الكوليسترول التي تُسهم في تكوين اللويحات داخل الشرايين. وقد أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن تناول الأناناس يوميًا يُحسن من مستويات الدهون والكوليسترول.
التوت الأزرق يُعد من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تُعرف باسم البكتين، والتي تُساعد في خفض الكوليسترول الضار.
أما الكاكاو، المكون الأساسي في الشوكولا الداكنة، فيحتوي على مركبات الفلافونول التي أظهرت قدرة على تحسين الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار والكلي، وفقًا لإحدى الدراسات التي تناولت تأثيره على صحة القلب.
